Les infos du mois d'avril

Publié le 16 avril 2011 par avospaniers

Attention aux dates de commande. Vous n'avez qu'une semaine pour commander !

Pour le marché de ce mois d’Avril,

Cécile et Guillaume ont fini leurs vacances et leur étale est à nouveau ouvert avec leur délicieuse viande de bœuf pure race Salers. Vous savez celle dont ont dit : « Ce n’est pas de la viande, c’est du beurre ! ». Il nous propose la viande d’une génisse de 20 mois. Attendez-vous donc à encore plus de tendreté et de douceur avec cette viande.

Ils ont élaboré deux nouveaux produits : Un saucisson sec pur bœuf Salers aux herbes et un saucisson sec pur bœuf nature.

Serge et sa viande de bœuf pure race limousine, nous propose un nouveau

Petit Farci Limousin aux blettes (conditionnés par deux en bocaux prêts à l’emploi) mais aussi un superbe contenant en porcelaine, le Marmitou. Ce Marmitou a été créé par Sylvie Coquet de Feeling’s –créatrice de porcelaine- pour réchauffer le petit farci, mais bien entendu il servira aussi à cuire, à gratiner et même à préparer les glaces. Il est magnifique et sa forme appropriée permet cuisson et réchauffage rapide (il va au four à micro ondes comme au lave vaisselle).

Sophie et ses simples et tisanes, nous a concocté « Longévité ». Un mélange de simples à déguster en boisson rafraîchissante pour l’été qui arrive ou bien miellée et chaude pour les soirées fraîches du printemps.